LAB - 5/2018

9.04.2017

Dodaj do:
Autor: 
LAB
Zdjecie artykułu: 
Tematyka numeru czasopisma LAB

2018

 

Nr 5 - wrzesień / październik

 

  • Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na podstawowe składniki mleka
  • Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na mikroorganizmy występujące w mleku i na właściwości mleka
  • Wykrywanie obecności Salmonella w produktach żywnościowych
  • Metody badania odporności korozyjnej stopów magnezu do zastosowań w implantologii medycznej
  • Analiza odporności korozyjnej wybranych materiałów metalowych
  • O różnorodności form energii (Cz.I)